Hạt điều wasabi vừa lạ miệng lại dễ làm nên rất phù hợp để ăn vặt. Nếu sử dụng nguồn nguyên liệu là hạt điều tươi chất lượng thì sẽ thêm phần thơm ngon. Cùng tìm hiểu cách làm hạt điều wasabi qua bài viết dưới đây. Với những bạn quá bận rộn thì có thể tham khảo giá hạt điều wasabi dưới đây. Nào chúng ta hãy cùng khám phá món ăn Việt nhưng đậm chất Nhật Bản này nhé.
Cách làm hạt điều wasabi vừa dễ lại ngon miệng
cách làm hạt điều wasabi (nguồn: internet)
Nguyên vật liệu cần chuẩn bị:
- mù tạt tươi
- hạt điều rang không muỗi đã được bóc vỏ từ nông trại Andy
- nước tương đậu nành
Cách chế biến:
- nướng nhẹ hạt điều chưa ướp muối trên chảo
- Tạo hỗn hợp sệt của mù tạt tươi và nước tương. Bạn có thể chọn bất kỳ tỷ lệ nào tùy thích.
- Đổ hỗn hợp nước tương và mù tạt lên trên hạt điều và tiếp tục làm nóng.
- Đợi cho đến khi hạt điều chín đều và có màu nâu vàng thì bạn có thể tắt bếp.
Bạn hoàn toàn có thể điều chỉnh độ mặn bằng cách tăng, giảm lượng nước tương hoặc bằng cách điều chỉnh nhiệt độ. Hạt điều wasabi có thể dùng kèm với các thực phẩm khác hay là loại snack lý tưởng cho các buổi tiệc.
Làm sao xác định được chỗ mua nguyên liệu để làm món hạt điều wasabi uy tín.
mách bạn bí quyết chọn nguyên liệu cho món hạt điều wasabi tươi ngon (nguồn: internet)
Theo kinh nghiệm nấu ăn của Andy’s farm thì nguyên liệu ngon, sạch là yếu tố quyết định thành công của món ăn. Đầu tiên các bạn cần xác định nguồn gốc các loại hạt điều có bán trên thị trường. Sản phẩm hạt điều a cồ thường có nguồn gốc từ Campuchia. Nếu bạn muốn nguyên liệu ngon thì nên chọn hạt điều Bình Phước. Thường hạt điều Bình Phước là loại A240. Bật mí 1 chút là bạn có thể áp dụng 5 tiêu chí mua hạt điều ngon của Andy.
Giá hạt điều wasabi có bán trên thị trường
giá hạt điều wasabi trên thị trường hiện nay
Sản phẩm hạt điều vị mù tạt của Tân Tân giá 121.000 đồng/hộp 252 gram. Theo giới thiệu thì thành phần hạt điều wasabi bao gồm hạt điều (61%), bột wasabi (2%), bột mỳ. Ngoài ra, hạt điều vị mù tạt còn có chứa bột bắp, bột nếp, tinh bột biến tính, đường tinh luyện, dầu thực vật, muối và lá dừa. Bạn có thể ăn trực tiếp nhưng nhớ hạn chế để hạt điều tiếp xúc với không khí sau khi dùng xong. Một khi đã mở nắp hạt điều vị mù tạt của Tân Tân nên được sử dụng trong 15 ngày.
Giá hạt điều wasabi của Sài Gòn food là 200.000 đồng/hộp 500 gram. Tương đương 400.000 đồng/kg. Ưu điểm của hạt điều wasabi loại này là 80% chất béo là loại không bão hòa. Theo người bán thì sản phẩm có tác dụng giảm cân mặc dù có hàm lượng dinh dưỡng cao. Sản phẩm được sản xuất theo tiêu chuẩn ISO 2001.
Hạt điều wasabi thường được các hãng đóng trong túi nhôm 100 gram hoặc hộp 200 gram.
- Túi nhôm 100 gram thường được đóng trong thùng carton 40 cm*26 cm*18 cm.
- Hộp 200 gram thường đóng trong thùng carton 37 cm*27 cm*22 cm.
Hạt điều wasabi Hiton có giá bán 55.000 đồng/túi 100 gram. Thành phần bao gồm hạt điều (99%), muối, đường, bột wasabi và dầu cọ. Theo giới thiệu thì loại hạt điều được sử dụng là loại hạt nguyên, không bị nám. Hạt điều wasabi có mùi thơm đặc trưng, vị béo của nhân điều và vị cay nồng của wasabi. Hạt điều được sản xuất bằng công nghệ của Đài Loan, được kiểm duyệt chặt chẽ và đảm bảo vệ sinh ATTP.
Cùng Andy’s farm tìm hiểu về giá hạt điều các loại, hiệp hội điều Việt Nam và các bài về thị trường hạt điều.
- Hiệp hội điều Việt Nam (VINACAS).
- Sự biến động của giá hạt điều thô Bình Phước. Phân tích 2 giải pháp về nguồn nguyên liệu cho chế biến nhân điều.
- Tất tần tật về cách làm và giá hạt điều socola mà bạn cần biết.
- Thị trường hạt điều: việc phát triển thị trường nội địa của hạt điều Bình Phước.
